Chimie appliqué

La détergence est un processus physico-chimique permettant d’éliminer les salissures des surfaces solides ou textiles. Elle repose sur l’action des tensioactifs, des agents capables de modifier la tension superficielle de l’eau pour solubiliser les impuretés. Les détergents trouvent des applications variées, allant des lessives domestiques aux solutions industrielles complexes.