physique
ce cours est destiné aux étudiants 3ième année physique fondamentale et théorique
- Teacher: Hadj moussa M'hamed
Les
acides gras ont un triple rôle : Structural : phospholipides, glycolipides membranaire.
Fonctionnel : des dérivés d’acides gras sont des messagers et des modulateurs
(prostaglandines et leucotriènes) cellulaires. Mais surtout Energétique : source
d’énergie en aérobiose +++muscles et myocarde, foie, tissu adipeux….
Le métabolisme des acides gras comprend :
• Le catabolisme par β-oxydation en acétyl-CoA.
• La synthèse à partir de l’acétyl-CoA : La majorité des acides gras sont exogènes
(alimentaires), une partie provient d'une synthèse endogènes à
partir de l’acétyl-CoA
Le niveau de synthèse est bas, sauf dans certaines circonstances
nutritionnelles : régime hyper-glucidique.
- Teacher: Ali-Messaoud Anissa
Cours avec exemples dédiés aux étudiants de 2ème année SM, spécialité Physique.
- Teacher: Mattalah Maghnia