Le cours de la toxicologie alimentaire permet aux étudiants d’acquérir des connaissances détaillée sur l’étude des substances toxiques; Il permet aussi, l’identification et l’évaluation quantitative des conséquences néfastes liées à l’exposition du corps humain à des agents physiques, chimiques ou de toute autre nature.

 Publiques cibles : Ce cours est destiné aux étudiants de L3 TACQA