Sang :

 Tissu particulier : liquide.

 Constitué de 2 parties : une partie liquide : le plasma, une partie solide : cellules sanguines.

Composition :

 Le plasma riche en eau, protéines (albumine, immunoglobulines, protéines de la coagulation,

électrolytes (Na+, K+, Ca++…)

 cellules sanguines : cellules en suspension : les globules rouges, les globules blancs et les plaquettes.

 Fonctions

 le plasma : nutrition, maintien d’une pression osmotique, défense immunitaire (immunoglobulines)

humorale, hémostase (protéines de la coagulation)

 cellules sanguines

 Globules rouges : transport O2 et CO2

 Globules blancs : défense infections

 Plaquettes : hémostase primaire

 Moyens d’exploration

 Sang : accès simple, ponction veineuse, pli du coude

 Sur tube avec anticoagulant

 après centrifugation : séparation du Plasma et des cellules (Plaquettes, Globules Blancs, Globules Rouges).