L’eau absolument pure n’existe pas dans la nature. Les eaux non traitées, dites brutes contiennent de nombreuses substances d’origine naturelle ou provenant de l’activité humaine. Au cours du cycle de l’eau dans la nature, l’eau se charge de différentes substances telles que les gaz et les fumées dissous, des sels minéraux, des substances organiques et des organismes vivants (algues, bactéries,…). Les polluants (atmosphérique, des sols et des cours d’eau) contribuent par ailleurs à augmenter la quantité de substances présentes dans l’eau naturelle. Dans cette matière l'étudiant apprendra les différents modes et étapes de traitement et d'épuration des eaux de consommation et des eaux usées.
