Ce travail constitue l’étude ethnobotanique et la pthyto-aromathérapie module de mastère 1 en Biotechnologie et valorisation des plantes. Il fournir des renseignements importants sur la plante médicinale et aromatique et toutes les informations concernant les usages thérapeutiques pratiqués dans l’histoire et actuellement. Il scindé en deux parties : Chapitre I : Ethnobotanique et herboristerie et Chapitre II : Phyto-aromathérapie. En ethnobotanique nous trouvons l’étude de la plante qui est la base de plusieurs autres études, notamment, l’identification par la caractérisation morphologique ou chimique de la plante, l’importance de la plante dans le domaine médical, nutritionnel, cosmétique, environnemental etc. Nous abordons aussi l’étude historique de l’utilisation culturel des populations à travers les âges et l’influence de l’environnement et des facteurs biogéographiques sur les plantes et sur leur composition chimique et en fin l’herboristerie qui  se préoccupe des propriétés médicinales des plantes et garde toujours un contact étroit avec toutes les étapes de la chaîne écologique qui part de la récolte des plantes en passant par le séchage, la coupe, le tamisage, la préparation, pour arriver jusqu'au remède sous différentes formes. En deuxième chapitre, la phytothérapie et l’aromathérapie sont expliquées en différents types et formes de thérapies utilisé depuis longtemps jusqu’à aujourd’hui aux différents niveaux traditionnels, pharmacologique et clinique. Les huiles essentielles sont abordées en dernier en expliquant les types d’huiles essentielles, leur composition chimique, les paramètres influençant sur leur qualité et leur composition, Mode et mécanisme d’action, leur activités biologiques, Propriétés pharmacologiques et leur toxicité.

Ce cours permet à l’étudiant de connaitre l’importance de l’identification botanique et chimique de la plante , son origine, son mode de préparation et d’utilisation, le domaine d’utilisation,  son degrés de toxicité et sa conservation, par l'herboriste, le pharmacien et le phytothérapeute pour la préservation du patrimoine végétal locale et de la santé.


Module : BIOPHYSIQUE 

Pour les étudiants de 2emme année LMD semetre 1

Filière: Sciences alimentaires

Filière: Biotechnologie

Filière: Ecologie et environnement



Description et fonctionnement du microscope