Rhéologie des matériaux

La rhéologie est une branche de la physique qui étudie l’écoulement ou la déformation des corps sous l’effet des contraintes qui leur sont appliquées, compte tenu de la vitesse d’application de ces contraintes ou plus généralement de leur variation au cours du temps .

Les procédés de préparation de produits (solutions , pâtes , etc...)ou de formage de pièces ( en métallurgie , en plasturgie , etc ...) nécessitent immanquablement l’écoulement de la matière , il est donc nécessaire de connaître le comportement de cette matière pour déterminer les forces à mettre en jeu .