Le cours de l'examen spécial de l’appareil digestif chez les bovins comprend : 

- examen de la ration.

-examen de la cavité buccale.

- examen de l’œsophage.

- examen du rumen, réseau, feuillet et caillette.

- examen des intestins.

- examens du foie

- examen des bouses.