théorie et pratique de la détergence.

Un détergent est un produit qui sert à éliminer les graisses et les salissures. Cette action est décrite par plusieurs théories qu’on exposera dans ce cours.

Les détergents sont une formulation de plusieurs composés. À travers ce cours ; on exposera le rôle de chacun et on donnera l’exemple de quelques formules.