Le système nerveux est le centre de régulation et le réseau de communication du corps. Il remplit trois fonctions de base : la sensibilité, l’intégration et la motricité.

Il est commode de distinguer, dans le système nerveux (SN), le système nerveux central (SNC) ou névraxe et le système nerveux périphérique (SNP).

Le SNC, concentré à l'intérieur du crâne et de la colonne vertébrale qui le protègent, est constitué, de haut en bas, par l'encéphale (cerveau, tronc cérébral et cervelet) prolongé par la moelle épinière.  

Le SNP, en parfaite continuité avec le SNC, se subdivise en deux parties :

- voies afférentes : formées par des neurones afférents ou sensitifs. Transmission de l’influx nerveux à partir des récepteurs jusqu’au SNC.  

- voie efférente : formées par des neurones efférents ou moteurs. Transmission de l’influx nerveux à partir du SNC vers les effecteurs périphériques.