Semestre : S1

Crédits : 5

Coefficients : 3

Objectifs de l’enseignement

- Maîtriser toutes les techniques de séparation par chromatographie

- Au terme de ce cours les étudiants doivent pouvoir proposer une méthode pour extraire et purifier différents types de molécules organiques à partir de milieux complexes. Un intérêt particulier est accordé aux extraits et huiles naturels.

Connaissances préalables recommandées :

Contenu de la matière :

Chapitre 1

- Rappels des aspects généraux de la chromatographie

- Etude phénoménologique de la chromatographie

- Calcul des différentes grandeurs chromatographiques

- Principes d’optimisation des paramètres de séparation

Chapitre 2

- Etude des différentes techniques chromatographiques

- Chromatographie sur couche mince (CCM) et chromatographie sur couche mince haute performance CCM-HP

- Chromatographie en phase gazeuse et Couplage CG/SM

- Chromatographie liquide haute performance et couplage CLHP/MS

- Chromatographie chirale

- Chromatographie supercritique

- Chromatographie d’exclusion stérique

- Techniques électrophorétiques

- Séparation sur membranes

Mode d’évaluation : Contrôle continu + Examen écrit