Course info
Cette matière permet aux étudiants de maitriser les techniques et les procédés de
transformation des produits d’origine végétale, en partant de la réception des matières
premières jusqu’au produit conditionné.
- Teacher: Mahmoudi Souhila
Cette matière permet aux étudiants de maitriser les techniques et les procédés de
transformation des produits d’origine végétale, en partant de la réception des matières
premières jusqu’au produit conditionné.