Il s'agit des cours dispensés pour les étudiants de la 2ème année sciences vétérinaires. Ils s'articulent autour de 4 chapitres:
Cours 1: Introduction à la génomiques.
Cours 2 : Les génomes modèles et les projets génomes.
Cours 3: La transgenèse.
Cours 4: Les OMG.