This course aims to provide students with fundamental knowledge of the structure, physicochemical properties, and metabolism of carbohydrates and lipids. It covers key metabolic pathways involved in cellular energy production and utilization, including glycolysis, gluconeogenesis, the Krebs cycle, the electron transport chain, photosynthesis, and the Calvin cycle.

The first chapter focuses on carbohydrates, discussing their classification (monosaccharides, oligosaccharides, and polysaccharides), physicochemical properties, and metabolism. This includes catabolic pathways such as glycolysis, the electron transport chain, and the pentose phosphate pathway, as well as anabolic processes like gluconeogenesis and photosynthesis.

The second chapter covers lipids, detailing their classification (fatty acids, simple and complex lipids) and physicochemical properties. Lipid metabolism is explored through lipolysis, β-oxidation of fatty acids, and their biosynthesis.


La biophysique est un domaine passionnant qui combine la physique et la biologie pour comprendre le fonctionnement des systèmes biologiques, depuis les molécules individuelles jusqu'aux organismes entiers. L’objectif de ce cours est de présenter quelques propriétés physico-chimiques appliquées à la biologie à savoir : Les différents types de solutions, les propriétés électriques dans les solutions électrolytiques, les phénomènes de transport passif diffusion et d’osmose, ainsi que des notions sur les ondes sonores et ultrasonores. L’étudiant aura acquis des connaissances de quelques paramètres biophysiques et de leurs mesures ce qui lui permettra par la suite de mener à bien son cursus au point de vue de la physique appliquée à la biologie

Le cours de biophysique tel qu'il est enseigné aux étudiants de tronc-commun des sciences de la nature et de la vie, Filière Sciences Agronomiques et Ecologie et Environement. Il fournit à la fois une description des phénomènes et des mécanismes en jeu, ainsi que des méthodes de base permettant de les quantifier, en s'appuyant sur les approches analytiques et expérimentales.


L'optique est la branche de la physique qui traite des phénomènes lumineux perçus par l'oeil. Mais aussi des phénomènes engendrés par une cause de même nature que celle qui entraîne l'apparition de phénomènes visuels (UV, IR, etc.). Cette science a connu un regain d'intérêt après la découverte du laser.

Le cours traite la cytogénétique avec quelques exemples.