L’objectif du cours est de rendre l'étudiant en biologie capable de lire un texte de loi et d'appliquer une réglementation régissant les manipulations dans le domaine de la biologie ainsi connaitre l'éthique dans l'expérimentation animale ,connaitre aussi les réglementations liées aux produits chimiques utilisés au laboratoires. L'étudiant est appelé aussi à étudier : les organismes de santé (OMS, Centers for Disease Control and Prevention (CDC)),  les organismes de normalisation et accréditation (IANOR, ALGERAC) et ceux chargés de contrôle (DCP, CACQUE, bureau d’hygienne, ONML) ainsi de connaitre les normes internationales (ISO, codex alimentarius, NA, AFNOR).