Ethnobotanique et aromathérapie

Ce cours vise à faire acquérir aux étudiants des connaissances théoriques et pratiques sur : l’importance des plantes dans la phytothérapie, l’aromathérapie. Connaissance des plantes, leur relation avec le milieu et le cadre réglementaire actuel régissant les techniques de récolte et de conservation et la préservation de leur biodiversité.

Pour pouvoir s'engager dans ce cours, l'étudiant doit être initié à la biologie végétale, botanique, et méthodes d’extraction et d’analyses physicochimiques des extraits.

Ce cours relève d'une unité découverte du seconde semestre de la formation de master (master 1): Biotechnologie et valorisation des plantes.

Intitulé du Master : Biotechnologie et valorisation des plantes Semestre : 2 Intitulé de l’UE : UE découverte 1 (UED1) Intitulé de la matière 1 : Ethnobotanique et aromathérapie Crédits : 2 Coefficients : 2