Cette matière permettra aux étudiants d’aborder les phénomènes de combustion et transfert de chaleur dans les fours industriels qui sont à l'origine de méthodes de fabrication, mise en forme et obtention des différents types des matériaux.

Les fours sont la pièce maîtresse dans l’industrie des matériaux. Dans cette optique, l’étudiant doit en mesure de savoir la combustion et ses réactions chimiques, calcul de combustion, les combustibles, le pouvoir calorifique, température réelle de combustion, classification des fours selon la circulation des fumées. A la fin, l’étudiant doit être capable de faire un bilan énergétique d’un four pour essayer de minimiser la chaleur perdue.

L’objectif du cours est de fournir à l’étudiant une vision claire sur la combustion, sur les différents fours de l’industrie des matériaux, sur leurs caractéristiques physico-chimiques pour pouvoir décrire leur d’utilisation.