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Les procédés de destructions des polluants reposent sur des réactions chimiques d'oxydation. L'oxydation chimique est de plus en plus utilisée dans le traitement des eaux. Elle devient nécessaire lorsque la solution à traiter contient des polluants non biodégradable et réfractaires aux traitements conventionnels de dépollution. L'oxydation peut être réalisée, soit par des procédés classiques et récalcitrants mettant en œuvre des oxydants comme le chlore (Cl₂) ou l'ozone (O₃), soit par des procédés d'oxydation avancées (PAO) qui font intervenir une espèce fortement oxydante telle que le radical hydroxyle (OH^.) qui permettent la destruction totale de la matière organique et inorganique