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DESSIN TECHNIQUE copie 2

Le module de dessin technique est  programmé  pour les étudiants préparant  une Licence dans  la spécialité  Technologies des Céréales  et Dérivés dispensé durant le semestre 5.

Cette unité pédagogique vise à  donner une formation de base dans le dessin technique qui regroupe :

1-les conventions et les normes de dessin.

2-t la représentation (afin de la définir sans ambigüité) des pièces selon les normes de dessin.

 3-des notions de bases de la géométrie descriptive seront  également traitées .

   A la fin de cet enseignement  l’étudiant sera capable de lire un dessin technique et aussi de communiquer  par l’exercice du dessin technique.


Qualité réglementation normalisation

La sécurité sanitaire et la qualité des produits alimentaires sont des préoccupations importantes pour les consommateurs aujourd’hui. Les normes, labels et standards sur les denrées alimentaires répondent à ces préoccupations.Outre la réglementation sanitaire, dont le respect est obligatoire, des normes facultatives ou volontaires ont été établies par les gouvernements, des ONG ou des entreprises privées, pour distinguer le degré de qualité des produits. On distingue la qualité sanitaire (sécurité sanitaire et salubrité), la qualité nutritionnelle (apports convenables en quantité et qualité pour rester en bonne santé), la qualité de service (facilité d’emploi, d’emballage et de conservation) et la qualité sociale (ostentation, convictions environnementales, sociales ou religieuses).