Système de Management de la Qualité

Le cours intitulé Système de Management de la Qualité initie les étudiants du Master 1 en agroalimentaire au management des entreprises agroalimentaires en utilisant la norme ISO 9001 vs 2015. Ce cours est scindé en trois parties :

Partie 1 : Historique et principes de la norme ISO 9001 vs 2015.

Partie 2 : Les notions de base de la norme ISO 9001 vs 2015.

Partie 3 : Etude de la norme proprement dite.

Ce cours sert de base à des mémoires de fin d’études (PFE) qui portent sur le management des entreprises agroalimentaires en Algérie.