Plate-forme « Cours en ligne » de l'université Blida1
Résultats de la recherche: 1385
Les acides aminés constituent les monomères des protéines.
o Chez les animaux leur source est essentiellement alimentaire.
o Contrairement aux glucides et aux lipides, les acides aminés en
excès ne peuvent être stockés, ils sont alors rapidement dégradés par
transamination ou oxydation pour donner un ion ammonium et un squelette
carboné.
o Le métabolisme des acides aminés chez les animaux répond à deux objectifs:
Maintenir le pool des acides aminés.
Assurer le renouvellement (turn-over) des protéines.
o Le pool des acides aminés est formé par l’hydrolyse des protéines alimentaires
et cellulaires. 75 % sont récupérés et recyclés pour le renouvellement des
protéines et 25 % servent de précurseurs à la synthèse des autres composés
aminés...voir plus. https://elearning.univ-blida.dz/pluginfile.php/29565/course/summary/M%C3%A9tabolisme%20des%20acides%20amin%C3%A9s%20pdf%20%281%29.pdf
Catégorie: Département Pharmacie
La métallurgie est la science des
matériaux qui étudie les métaux, leurs
élaborations, leurs propriétés, leurs traitements
Catégorie: S4
La météorologie aéronautique est la branche de la météorologie s'occupant de tous les phénomènes concernant ou menaçant directement les pratiques aéronautiques. Une connaissance précise de l'atmosphère est en effet essentielle pour pratiquer l'aviation et l'aérostation. C'est dans l'atmosphère que se déplacent les aéronefs : ils y rencontrent une majorité de phénomènes gênants voire dangereux
- Enseignant: boudani abdelkader
Catégorie: Opération Aériennes
Ce cours présente la méthode des éléments finis qui permet, entre autres, de traiter les problèmes linéaires et non linéaires, les problèmes de champs à une ou plusieurs dimensions, les problèmes de champs non stationnaires et les problèmes de la mécanique des solides, il est principalement destiné aux étudiants qui souhaitent développer des compétences globales dans la méthodologie des éléments finis appliquée au calcul des structures ,
- Enseignant: taha chettibi
Catégorie: S2
Ce cours est destiné aux étudiants L2- département SEE
L'objectif de ce module est d'initier les étudiants aux différentes méthodes numériques et leurs applications dans le domaine des calculs mathématiques
- Enseignant: Benzineb khadija
Catégorie: L2
Ce cours intitulé
«méthodes d’étude des chromosomes» permet de vous familiariser avec les outils
nécessaires ainsi que la technique pour la réalisation d’un caryotype.
Le cours est scindé en un ensemble d’unités d’apprentissage qui vous permettent d’acquérir des compétences en matière de réalisation et d’interprétation d’un caryotype.
Catégorie: 1er Année
Seuls
"producteurs" de matière organique, les plantes sont le support de
tous les écosystèmes. Toute étude de milieu commence donc par l'étude de la
végétation. Commode à réaliser, les plantes ne se déplaçant pas, cette étude
fournit nombre d'informations sur les conditions physiques du milieu, les
végétaux ne pouvant pas se soustraire aux intempéries. Parmi les approches
fragmentaires des écosystèmes, l'étude de la végétation donne la meilleure
approximation de l'état de ces derniers.
- Enseignant: akli adel
Catégorie: S6
UEF: Méthodes d’Analyse Quantitative
Ce cours est destiné aux étudiants de 3ème Année Licence : Chimie pharmaceutique.
Ce cours développera l’autonomie de l’étudiant et lui permettra (i) d’établir un plan expérimental du dosage d’un analyte dans une matrice donnée, (ii) de déterminer les différents paramètres analytiques de validation partielle, (iii) de lire les différents paramètres et de de vérifier si la méthode employée donne effectivement le résultat avancé.
Pour la clé d’accès Veuillez me contacter : daghbouchey@gmail.com
- Enseignant: Daghbouche Yasmina
Catégorie: Chimie pharmaceutique
Public cible
Le cours de Méthodes de contrôle biochimique et physico-chimique des céréales et dérivés (MCC) est destine aux étudiants de 3eme année, option de technologie des céréales et dérivés de l'institut des sciences et techniques appliquées, Université de BLIDA 1.
Objectifs
Acquérir les connaissances nécessaires pour le contrôle de la qualité biochimique et physico-chimique en meunerie à différents niveaux :
•Commercial
et réglementaire,
•Nutritionnel,
•Technologique.
- Enseignant: Aissaoui Ourida
Catégorie: Technologie des céréales et dérivées-ISTA
Le cours de Méthodes de contrôle et de gestion de la maintenance (M-C-G-M) est destine aux étudiants de 3eme années licence de l'institut des sciences et techniques appliquées de l'université de blida 1.
Catégorie: Licence L3
Les
produits alimentaires contiennent généralement
des micro-organismes. Certains sont indispensables car ils participent à
l’élaboration ou la transformation
des aliments, assurent le développement de qualités organoleptiques particulières ou participent à sa conservation. D’autres germes sont néfastes pour la qualité propre de
l’aliment au niveau de la fabrication
ou de la conservation. Ce sont les germes banaux
de contamination qui
peuvent poser de graves problèmes dans l’industrie.
L’analyse microbiologique des produits alimentaires reste encore indispensable car elle permet avec une certaine inertie d’éviter, dans le cas où des produits dangereux ou non conformes seraient fabriqués, leur commercialisation ou leur consommation.
Population cible : Ce cours est destiné aux étudiants de la 3éme année Licence professionnelle en Technologie des produits laitiers et dérivés de l’Institut des Sciences et Techniques Appliquées de l’Université de Blida 1.
- Enseignant: HAMOUDA ALI Imane
Catégorie: Technologie des produits laitiers et dérivés
- Enseignant: boussena zahida
Catégorie: Technologie des céréales et dérivées-ISTA
Le cours de méthodes de mesure et de prévision de la digestibilité des aliments et conséquences sur leur valeur nutritive est constitué de cinq chapitres. Le premier chapitre est un rappel sur quelques notions de base sur la valeur nutritive, la composition chimique et échantillonnages des aliments et des fourrages. Le second concerne la méthode standard de mesure de la digestibilité des aliments. Dans le troisième chapitre est présenté les méthodes de prévision de la digestibilité des aliments. Le quatrième chapitre est consacré à la variabilité dans la digestibilité et son impact sur la valeur nutritive des aliments. Le cinquième chapitre porte sur l’ingestibilité et la valeur d’encombrement des aliments.
- Enseignant: boubekeur salima
Catégorie: M1
Cette matière vise à initier l'étudiant à la recherche scientifique, aux méthodes de recherche et à l'organisation d'un travail personnel
dans le domaine scientifique. Pour cela, nous aborderons divers aspects
essentiels, tels que l'utilisation d'outils bibliographiques, les
techniques de recherche documentaire et l'accès aux sources pertinentes.
Ce cours est destiné aux étudiants de troisième année Licence , spécialité Biodiversité et physiologie végétale ( BPV)
- Enseignant: DOUAOURI Nor El Houda
- Enseignant: SNV S2 Transversales
Catégorie: L3
Cette matière vise à initier l'étudiant à la recherche scientifique, aux méthodes de recherche et à l'organisation d'un travail personnel
dans le domaine scientifique. Pour cela, nous aborderons divers aspects
essentiels, tels que l'utilisation d'outils bibliographiques, les
techniques de recherche documentaire et l'accès aux sources pertinentes.
Ce cours est destiné aux étudiants de troisième année Licence , spécialité Biodiversité et physiologie végétale ( BPV)
- Enseignant: DOUAOURI Nor El Houda
Catégorie: L3
Un système continu comporte une infinité de degrés de liberté. La résolution des équations aux dérivées partielles avec des conditions aux limites n’est pas donc chose facile. L’idée de la théorie des éléments finis est donc de réduire le système à un nombre fini de degrés de liberté, c'est-à-dire d’effectuer le calcul en un nombre fini de points appelés nœuds du système, on obtient ainsi une solution approchée à partir de la résolution des équations algébriques. Cette solution sera d’autant moins approchée que ce nombre de degrés est faible.
Catégorie: Tronc Commun/ST
Matière: Méthodes et Techniques d'Analyses Physico-Chimiques des Eaux
Crédits : 5
Coefficients: 3
Objectifs de l'enseignement:
- Acquisition des connaissances indispensables en chimie des eaux.
- Connaitre les techniques normalisées et modernes d'analyse des eaux.
- Savoir interpréter les résultats.
Contenu de la matière
Chapitre I : Échantillonnage: expression des résultats
1.1. Échantillonnage des eaux
1.2. Conservation des échantillons
Chapitre II : Méthodes d'analyses
2.1. Méthodes classiques d'analyses: volumétrie et gravimétrie
2.2. Méthodes photométriques: photométrie UV-Visible et photométrie de flamme.
Chapitre III: Détermination de la dureté d'une eau (permanente, temporaire).
Détermination des titres alcalimétriques (TA, TAC)
Détermination de : salinité, turbidité, teneur en MES.
Dosage de l'oxygène dissous.
Détermination de la DBO5 et de la DCO d'une eau usée urbaine et/ou industrielle.
Dosage des ions sodium et potassium par photométrie à flamme.
- Enseignant: ELMAHDI Ibtissem
Catégorie: S3
Ce cours est destiné aux étudiants de première année Master SIR.
Les technologies d’implémentation, notamment
celle centrée sur le Web, sont en train de connaître une évolution très active.
L’objectif de ce cours
est de permettre à l’étudiant d’apprécier ce développement, le comprendre et le
maitriser en vue de l’exploiter efficacement lors de la conception/réalisation des
logiciels.
- Enseignant: Fatma Zohra Zahra
Catégorie: Master 1 SIR