Plate-forme « Cours en ligne » de l'université Blida1
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Le module d'HIDAOA I a pour principal objectif d'assurer aux étudiants de quatrième année: une formation sur les différents procédés adoptés par l'industrie agroalimentaire dans la production de produits sains ,ainsi que de connaitre les moyens utilisés pour leur conservation afin d'assurer aux consommateurs des denrées alimentaires d'origine animale exemptes de tout danger à leur santé.
- Enseignant: hezil nadia
Catégorie: 4ème année
L’hygiène et la prophylaxie sont les formulations des règles d’amélioration des défenses naturelles de l’animal.
L’hygiène est l’ensemble des règles et des pratiques relatives à la conservation de la santé. Elle agit surtout de l’extérieur sur les facteurs du milieu qui peuvent constituer une menace pour l’animal.
La prophylaxie est l’ensemble des mesures destinées à empêcher l’apparition ou la propagation d’une ou de plusieurs maladies. Elle fait d’avantage appel à des méthodes médicales qui modifient ou renforcent le comportement physiologique ou le milieu intérieur de l’individu.
- Enseignant: bencherchali mohamed
Catégorie: S6
L’hygiène et la prophylaxie sont les formulations des règles d’amélioration des défenses naturelles de l’animal.
L’hygiène est l’ensemble des règles et des pratiques relatives à la conservation de la santé. Elle agit surtout de l’extérieur sur les facteurs du milieu qui peuvent constituer une menace pour l’animal.
La prophylaxie est l’ensemble des mesures destinées à empêcher l’apparition ou la propagation d’une ou de plusieurs maladies (infectieuses, parasitaires ou nutritionnelles). Elle fait d’avantage appel à des méthodes médicales qui modifient ou renforcent le comportement physiologique ou le milieu intérieur de l’individu.
- Enseignant: bencherchali mohamed
Catégorie: S6
Ce cours est destiné aux étudiants de master I de l'option parasitologie.
La matière comporte des chapitres en rapport avec l'hygiène en laboratoire et nettoyage , leur importance , ainsi que la gestion des déchets, la réglementation qui régit tout ce qui se passe dans un laboratoire afin de proteger le personnel qui s'y trouve ou qui y travaille ,
dans se cours nous verrons aussi les risques de laboratoires à titre d'exemple : risques chimiques , biologiques; mécaniques, électriques et autres
Vers la fin du cours "HSL" les étudiants sont informés des différents risques encourus au Laboratoire et auront ainsi acquis des informations sur le comportement à adopter dans ce genre de locaux .
Catégorie: Parasitologie
This comprehensive Health, Safety, and Environment (HSE) course provides second-year engineering students with an essential foundation in identifying, assessing, and managing risks within an engineering context. The curriculum is structured to bridge theoretical knowledge with practical application, ensuring students develop a robust understanding of core principles that are critical for any engineering discipline. The course begins by establishing fundamental concepts, differentiating between hazards and risks, and exploring various types of workplace dangers, including physical, chemical, and biological agents. It then progresses to specialized topics such as chemical risk management, fire safety, and the engineering controls necessary for safe handling and storage of hazardous materials.
A significant module is dedicated to quantitative risk assessment, teaching students how to calculate key safety performance indicators and utilize tools like criticality matrices to prioritize risks effectively. The final component integrates environmental stewardship, covering pollution sources, waste treatment processes, and the principles of sustainable development, thereby framing HSE within the broader context of responsible engineering practice. Through a combination of case studies, practical exercises, and system-based learning, the course aims to cultivate a proactive safety mindset, equipping future engineers with the competency to design safer processes, protect the environment, and uphold the highest standards of professional responsibility in their careers.
- Enseignant: Moghni Nassiba
Catégorie: 2Ing
The water treatment sector presents specific risks related to the handling of chemicals, biological processes, technical installations, and environmental constraints. This sector combines physicochemical processes, biological reactions, and complex equipment, thus exposing operators to a wide range of hazards.
The HSE (Health, Safety, and Environment) system is a fundamental pillar for managing these risks. It provides basic knowledge of health, safety, and the environment, and helps workers understand their influence on daily work. Beyond simply preventing accidents, the HSE approach guarantees the protection of workers, ensures the preservation of water resources and the environment, while maintaining compliance with national and international regulatory requirements.
- Enseignant: chemat zoubida
Catégorie: 3 Année Ingénieur
Ce module donne une aperçue sur les notions principales de fonctionnement de la sécurité et l'hygiène dans les laboratoires, lieu de travail et les secteurs de l'industrie ainsi que les règlementations et les notions d'évaluation relatives au risque et danger.
- Enseignant: Abdallah el hadj Abdallah
- Enseignant: fs EAD decouverte
Catégorie: Chimie Analytique
La matière Identification taxonomique de la faune fait partie du programme du master 1 de la spécialisé Agro-Environnement et bioindicateurs. Cet enseignement permet à l'étudiant d'acquérir des connaissance sur la classification des êtres vivants, la sélection naturelle, la classification scientifique et phylogénétique, ainsi que sur la classification moderne simplifiée. Ce module permet à l'étudiant de faire la différence entre classer et ranger une collection d’animaux, classer les animaux selon des critères scientifiques et les méthodes de détermination. A travers cette matière, l’étudiant pourra reconnaître et caractériser sur la base de l’apprentissage des clés de détermination quelques groupes auxiliaires de l’agriculture.
Catégorie: Cours à vérifier et déplacer
Ce cours a pour objectif d'introduire les concepts fondamentaux et les techniques avancées du traitement d'image. Les étudiants apprendront à manipuler, analyser et améliorer des images à l'aide de méthodes numériques. Ils seront capables de développer des algorithmes de traitement d'image, de réaliser des projets pratiques et d'appliquer leurs compétences à des problèmes réels.
- Enseignant: Guessoum Dalila
Catégorie: S3
Enseignant: NAMANE Abderrahmane
Ce cours est destiné aux étudiant du master 1. Ce cours présente une introduction de l'image numérique, sa perception et sa représentation. Ce cours met en jeu; la lumière et perception de la couleur, l'anatomie de l’œil, les notions de base sur l’optique, les images numériques et se termine par la transformation d’images numériques.
- Enseignant: namane abderrahmane
Catégorie: Automatique & Informatique Industrielle
Dans les conditions de santé, les pathogènes sont incapables de pénétrer dans l’organisme. Ceci est dû au fait que notre organisme possède des
barrières naturelles comme la peau, les muqueuses, la barrière intestinale. En revanche, dans le cas où ces barrières sont lésées comme une blessure,
brulure,…etc, le pathogène pénètre dans l’organisme et entraine des dégâts. Cette situation est interpréter par notre organisme comme un danger. En effet,
notre organisme est alerté constamment des dangers potentiels pour notre organisme par un système que l’on appelle système immunitaire
Contenu de la matière
-Physiologie immunitaire dans les défenses anti-infectieuses
–Tolérance systémique et muqueuse
– Au niveau tissulaire : concept d’immunités locales
– Au niveau cellulaire : concepts de coopérations et de migrations cellulaires
– Au niveau moléculaire : concepts de coopérations et d’interactions
– Intégration des méthodes immunologiques dans les techniques utilisées en immunodiagnostic
– Approfondissement des mécanismes physiopathologiques mis en jeu dans les inflammations chroniques, les maladies auto-immunes, et les déficits immunitaires acquis
Le travail personnel se fera sur la base des études de bases moléculaires, cellulaires et physiologiques des immunothérapies et biothérapies (anticorps monoclonaux, vaccinations) proposées en cancérologie, allergologie et maladies auto-immunes
- Enseignant: Dr Eddaikra Atika
Catégorie: S2
Chapitre 3
LA FONCTION ANTICORPS : Les immunoglobulines
Les immunoglobulines (Ig) sont des glycoprotéines dont la fonction est déclenchée par l’introduction d’un antigène et qui sont capables de reconnaitre et de réagir avec l’antigène qui a suscité leur synthèse.
Elles ont une double fonction : - reconnaissance et
- fonctions effectrices
En 1928, HEIDELBEREGER montre que ces substances regroupées sous le terme d’anticorps sont de nature protéique, leur aptitude à précipiter avec les sels neutres les classent parmi les globulines.
En 1938, TISELIUS et KABAT montrent que les anticorps sont principalement localisés parmi les protéines sériques lentes à la migration par électrophorèse.
SVEDBERG montre que les anticorps ne migrent pas tous a la même vitesse lors d’une ultracentrifugation. Il prouve ainsi l’hétérogénéité des anticorps (VS : 7S et 19S).
La technique d’immunoélectrophorèse permet ensuite de distinguer plusieurs classes d’immunoglobulines (voir tableau n°1).
Tableau n°1 – les différentes classes d’immunoglobulines
|
Electrophorèse |
Nomenclature |
V S |
P.M |
% |
|
|
Gamma γ |
Ig G |
7S |
16x104 |
70 à 90 |
|
|
Beta b |
Ig M |
19S |
10x105 |
3 à 10 |
|
|
Beta b |
Ig A |
7 - 13 S |
16 à 50 x 104 |
5 à 25 |
|
|
Beta b lente |
Ig D |
7S |
17x104 |
0 ,2 |
|
|
Gamma γ rapide |
Ig E |
8S |
185x103 |
0,01 |
|
Etude structurale : (ex : IgG )
Structures des chaines légères et lourdes
Structure des autres immunoglobulines
Propriétés biologiques
Rôle immunitaire des immunoglobulines
Catégorie: 2ème Année
Chapitre 2
La fonction antigène : les antigènes
Un antigène (Ag) est une substance qui se caractérise par deux propriétés :
- Pouvoir provocateur : un antigène est capable de déclencher une réponse immunitaire, cette propriété est appelée immunogénicité
- Pouvoir révélateur : est capable de se lier spécifiquement avec le produit de la réponse immunitaire : anticorps (réponse à médiation humorale) ou récepteurs des cellules sensibilisées (réponse à médiation cellulaire).
Un haptène est une substance (généralement de faible poids moléculaire : PM) qui n’est pas capable d’induire elle-même une réponse immunitaire mais capable de la révéler. Il possède une spécificité antigénique, mais n‘est pas immunogène (l’haptène correspond généralement à un déterminant antigénique ‘’ véhiculé ‘’ par une molécule porteuse).
- L'Immunogénicité
- La Spécificité
antigénique
- Les antigènes
naturels :
Chaque individu est différent des autres (personnalité antigénique). Néanmoins, il existe des communautés antigéniques ce qui permet de reconnaître des spécificités de différents niveaux.
Catégorie: 2ème Année
Chapitre 4
Les cytokines
- I) Caractéristiques des cytokines
- II) Rôle des cytokines les plus courantes
- 1) Les chimiokines
- 2) Le TNF-α
- 3) Les interleukines (IL)
- 4) Les interférons
Caractéristique des cytokines
Les cytokines correspondent à des glycoprotéines, comparables aux hormones, qui peuvent être membranaires, ou sécrétées suite à une stimulation. Elles sont une centaine et classées par classes suivant l’homologie de structures. Parmi elles on trouve le TNF-α, les interleukines, les chimiokines et les interférons.
Chaque cytokine peut être synthétisée par plusieurs types de cellules et agir sur un grand nombre de cellules cibles sur lesquelles elle aura des actions variées. Les cytokines agissent selon différents modes d’action : autocrine, juxtacrine, paracrine et endocrine.
Les cytokines ne peuvent agir que par l’intermédiaire de récepteurs qui doivent être présent sur les cellules. Certains de ces récepteurs se clivent après fixation et forment un récepteur soluble inhibant ainsi l’action de la cytokine. La plupart de ces récepteurs n’ont pas d’activités enzymatiques propres et sont associés à d’autres protéines cellulaires.
Catégorie: 2ème Année
Chapitre 5
La dynamique de la réponse immunitaire
Les lymphocytes possèdent à leur surface des récepteurs spécifiques d’un antigène (Ag) :
C’est la rencontre entre l’Ag et le lymphocyte qui lui correspond qui déclenchera la réponse immunitaire.
Devenir de l’Antigène :
Dose :
Si elle est faible, l’Ag est stoppée par les nœuds lymphatiques satellites au point d’inoculation.Par contre si elle est forte, l’Ag quitte les nœuds lymphatiques, gagne la circulation générale et se localise dans la rate.
Voie d’introduction :
- Pour les voies sous cutanée, intramusculaire et intradermique, l’antigène apparait dans les nœuds lymphatiques quel que soit son état physique.
- Par voie intraveineuse, il y a localisation dans la rate si l’antigène est particulaire ; dans le cas contraire (soluble), il y a stimulation de la rate et de l’ensemble des nœuds lymphatiques.
- Par voie digestive, il y a stimulation des plaques de Peyer et des nœuds lymphatiques mésentériques satellites.
- Par voie respiratoire, une stimulation générale fait suite à celle du tissus lymphoïde diffus.
Métabolisme de l’antigène :
Les antigènes particulaires (déterminants antigéniques présents sur les cellules, les bactéries ou les virus) ; sont rapidement phagocytés et quittent donc rapidement la circulation générale.
Les antigènes solubles (protéine, polysaccharides surtout sous formes agrégés) disparaissent selon une cinétique en trois phases :
Phase 1 : C’est une phase rapide de diffusion de l’antigène entre les milieux extra et intracellulaire.
Phase 2 : C’est la phase du catabolisme de l’antigène, elle est sous la dépendance du potentiel enzymatique de l’organisme.
Phase 3 : Phase immunologique correspondant à la production d’anticorps, la disparition brutale de l’antigène par formation du complexe Ag-AC facilement phagocyté.
- Dynamique de la réponse
immunitaire
- Dynamique de la réponse
à médiation humorale
- Dynamique de la réponse à médiation
cellulaire
Catégorie: 2ème Année
- Enseignant: Bouamama samia
Catégorie: S4
Ce cours d'enseignement fondamental, accompagné de TD et TP est dispensé aux étudiants de la deuxième année de la spécialité de master Protection des végétaux et phytopharmacie. Il aborde notamment les risques et dangers de différents aspects liés directement ou indirectement aux activités anthropiques sur le fonctionnement des écosystèmes naturels et les agroécosystèmes.
- Enseignant: Benfekih Leila
Catégorie: M2
On apprend à
l’étudiant une vision d’ensemble des bioindicateurs les plus connus pour
renseigner sur l’état et l’évolution de la biodiversité dans un agrosystème.
Chaque indicateur est présenté avec ce qu’il renseigne et son intérêt.
Catégorie: M2
Ce cours vise à développer chez les étudiants une solide compréhension des principes de la transmission de données numériques dans un contexte industriel. En explorant les différentes topologies de réseau, les étudiants acquerront les compétences nécessaires pour sélectionner et mettre en œuvre les solutions réseau les mieux adaptées aux besoins spécifiques d'une installation industrielle donnée, en tenant compte des avantages et des inconvénients de chaque option.
- Enseignant: Anou Abderrahmane
Catégorie: Semestre 3
Au début du XIX e siècle, la plupart des chimistes s'occupaient de l’extraction, de la purification et d'analyse de substances dite Organiques qui sont issues d'origine animale ou végétale pour chercher de nouveaux médicaments, colorants, pigments.….
Dans le règne animal, on savait extraire l'urée des mammifères, et le cholestérol du sang. On pensait que ces composés organiques étaient spécifiques du monde vivant. Mais, après la découverte de Wöhler en 1828 concernant l'obtention d'un composé organique : l'urée, par chauffage d'un sel minéral le cyanate d'ammonium.
Cette expérience et d'autres ont montré que la théorie de la force vitale est discréditée et laisse la place et la voie à la chimie organique moderne c’est la chimie de synthèse.
Enseignante: Dr. CHEURFA Zahia
- Enseignant: Dr. Cheurfa Zahia
Catégorie: 2ème Année Ingénieur